Östergötland Åldrandets Gåta Sverige Åldrandets Gåta

Vi tar de blå zonerna till Sverige!

Välkommen på en unik resa där du får uppleva den välgörande maten från Cilento – utan att behöva resa utomlands!

Det var i den "hemliga" blå zonen Cilento i Italien som Medelhavskosten först beskrevs. Nu erbjuder vi dig chansen att kombinera en avkopplande semester med ny kunskap om de blå zonerna och Medelhavskosten – samtidigt som du får smaka på de genuina rätterna och uppleva de autentiska smakerna.

Under tre dagar i natursköna Åtvidaberg, Östergötland, bjuder vi in dig till hotell Villa Baro. Här väntar ett program med inspirerande föreläsningar, promenader, vandringar och yoga för den som vill. Du får njuta av samma typ av Medelhavskost som tros ligga bakom de många friska hundraåringarna i Cilento, beläget 13 mil söder om Neapel.

Vetenskapsjournalisten och författaren Henrik Ennart och yoga- och hälsoentreprenören Charlotte Fredriksson håller föreläsningar där de tillsammans utforskar varför människor i Cilento – och andra blå zoner världen över – lever så länge och friskt, och hur vi kan använda dessa insikter i våra egna liv.

Henrik och Charlotte är också författare till boken Den goda maten – Medelhavets smaker, livsstil och hemligheten bakom friskt åldrande, där de delar med sig av erfarenheter och forskningsfynd från bland annat Cilento. En av föreläsningarna under resan kommer att fokusera särskilt på boken och de senaste studierna från 2021 och 2025.

Vill du höra mer om Cilento och friskt åldrande, lyssna gärna på podden Hälsoresan med Henrik och Charlotte

Varmt välkommen att följa med oss på denna unika och inspirerande resa!

I samarbete med SvD Accent.

Resans höjdpunkter

  • Intressanta föreläsningar
  • Daglig yoga
  • Recept från boken & Cilento
  • Vandring runt Bysjön
  • Kulturvandring i Åtvidaberg
  • Golf & Padel för den som vill

Avgångar

11 – 14 apr 2026

Egen transport

10 950 SEK Boka resa

HITTA HIT

Du tar dig enkelt till Åtvidaberg och Villa Baro med bil och det finns gott om parkeringsplatser med elladdare. Alternativt ta tåget till Linköping och byt till vidare transport med Kustpilen eller Östgötatrafikens bussar till Åtvidabergs tågstation. Från tågstationen i Åtvidaberg till Villa Baro är det ca en halvtimmes promenad, eller sex minuter med bil, behöver du hjälp med transport från tågstationen ring hotellet i god tid före ankomst. Närmaste flygplats är Linköping city airport. En halvtimme från Villa Baro, med bil.

För mer information kontakta hotellet:

  • Email: info@villabaro.se
  • Tel: 0120-844 40
  • Adress: Villa Baro
    Västantorp
    597 31 Åtvidaberg

INGÅR I RESAN

  • Boende 3 nätter, del i dubbelrum 
  • Helpension; frukost, lunch & middag exkl. dryck
  • Välkomstdrink första kvällen
  • Alla föreläsningar, yoga, promenader och vandring enligt programmet
  • Tillgång till hotellets bastu, spa-pool och gym

TILLKOMMER

  • Tillägg enkelrum i nya flygeln: 1 900 kr
  • Valfria spa-behandlingar
  • Golf och padel

ÖVRIGT: 

Vilken fysisk nivå krävs för denna resa?
Alla är välkomna att delta på denna resa. Yogan är frivillig och anpassas efter gruppen. Promenaderna/vandringarna är lätta men kräver en fungerande grundfysik och stabilitet samt bra skor.

Kan jag åka ensam?
Du kan absolut resa ensam. Att göra en resa ensam är ett fantastiskt sätt att lära känna nya människor som delar lika intressen och möjlighet till välförtjänt egentid.

Vad behöver jag ha med mig?
Du behöver ha med dig ett par klädombyten för yoga och kläder för promenader/vandringar efter väder, skorna behöver var anpassade för vandring med räfflad sula och gärna gå upp över fotknölarna. Ta med vind/regnjacka. För den som vill spela padel eller golf ta med den utrustning och de kläder ni behöver. Ombyte till kvällen samt block och penna till föreläsningarna.  

Boende

  • Hotell Villa Baro Åtvidaberg

    Känslan är att Åtvidaberg har allt, med lika nära till storstad som till kust. Å ena sidan bara tre mil till Linköping, å andra sidan naturen med sina eklandskap, sjöar och djupa skogar. Orten har en stolt historia som bruks- och industrisamhälle. Och även den idrottsintresserade kan få sitt – intill Adelswärdska villan ligger anrika Kopparvallen, Åtvidaberg FF:s hemmaarena. Här ryms både laganda och känslor, precis som på Villa Baro.

    Villa Baros historia sträcker sig ända till 1958 då trädgårdsskolans gamla lokaler började användas för golfgäster som behövde boende. Till en början lät man bygga små lägenheter med självhushåll. Men idén med självhushåll visade sig inte bli långvarig. Gästerna ville gärna ha måltider och Trädgårdsskolan blev ett hotell som serverade både frukost och middag. 

    Sedan dess har hotellet genomgått flera renoveringar där den största förvandlingen resulterade i det nuvarande Villa Baro som stod klart år 2020. Då invigdes även den nya flygeln som rymmer allt från hotellrum och lounge till yoga- och jaktrum. Här möts historia och nutid i ett och samma besöksmål – en speciell plats som rymmer oändligt med upplevelser.

    Rummen är stilfullt inredda med sköna sängar och ljusa men lugna färger. Hotellet genomsyras av ett miljötänk och alla detaljer är noggrant utvalda vilket ger en vacker, modern  och smakfull finish. Här bor vi otroligt bekvämt omgivna av en magsik vacker natur som tilltalar alla sinnen.  

Program

PROGRAM

Programmet på denna resa bygger på vår uppskattade 8-dagarsresa till Cilento som vi arrangerat sedan 2019 – nu i en unik, förkortad version på svensk mark.
Alla måltider är tillagade efter recept ur boken Den Goda Maten, inspirerade av den ursprungliga Medelhavskosten från Cilento. Smakerna är enkla, genuina och fyllda av tradition. Till maten finns möjlighet att beställa vin som förhöjer upplevelsen ytterligare.

Preliminärt program

(Tider kan komma att ändras och plats/rum för de olika aktiviteterna meddelas på hotellet under resans gång)

Dag 1 - 11 april

  • Incheckning - Varmt välkomna till Villa Baro under dagen för incheckning, lunch för den som vill (boka bord) och en stund att installera sig före programmet startar.
  • 13.30 - Introduktion av helgens program och presentation av alla deltagare
  • 14.00 - Föreläsning med Henrik – Cilento, Medelhavskost och "The Cilento Study" 2021 och 2025, samt bakgrunden om de blå zonerna. Inklusive kaffe, te och frukt.
  • 15.30 - Tillgång till rummen och tid för ombyte för yoga
  • 16.00 - Hatha yoga med Charlotte,
  • 17.30 - Fri tid
  • 19.00 - Välkomstdrink och gemensam middag

Dag 2 - 12 april

  • 07.00 - Power walk i tystnad. Kaffe och te finns i baren för den som vill ha innan vi går
  • 07.45 - Yoga, meditation och pranayama
  • 09.00 - Frukost
  • 10.30 - Föreläsning med Henrik –Tarmfloran inklusive kost för en god tarmflora 
  • 12.30 - Lunch
  • 14.00 - Rundvandring i bruks- och industriorten Åtvidaberg, bra gymnastikskor och kläder efter väder
  • 16.00 - Yinyoga med Charlotte
  • 17.30 - Fri tid
  • 19.30 - Middag 

 

Dag 3 - 13 april

  • 07.00 - Power walk i tystnad, kaffe och te finns i baren för den som vill ha innan vi går
  • 07.45 - Yoga, meditation och pranayama
  • 09.00 - Frukost
  • 10:30 - Föreläsning med Henrik - Forskningen om åldrande och blodsockerbalans
  • 12.30 - Lunch
  • 14.00 - Vandring runt Bysjön. Samling utanför receptionen, vandringsskor och kläder efter väder. Denna vandring är ca 7 km och är relativt platt, underlaget varierar och består både av asfalterad väg och skogsstig. 
  • 16.30 - Yinyoga med Charlotte 
  • 17.30- Fri tid
  • 19.30 - Middag

Dag 4 - 14 april 

  • 07.00 - Power walk i tystnad. Kaffe och te finns i baren för den som vill ha innan vi går
  • 07.45 - Yoga, meditation och pranayama
  • 09.00 - Frukost och utcheckning 
  • 10.30 -Föreläsning med Charlotte - Vilka principer tar vi med oss för en hållbar livsstil på hemmaplan och avslutande sammanfattning samt Q&A tillsammans med Henrik
  • Avfärd hemåt när man är redo

 

Programmet är preliminärt och vi reserverar oss för ändringar. 

Coacher

  • Henrik Ennart

    Vetenskapsjournalist

    Henrik är en prisbelönad vetenskapsjournalist som i många år skrivit om mat, livsstil och hälsa i SvD.  Tillsammans med stjärnkocken Niklas Ekstedt har han gett ut de fyra toppsäljarna i Happy Food-serien som handlar om hur måendet hänger samman med maten vi äter och vår tarmflora, men även med vår livsstil och miljön runt omkring oss. I boken Åldrandets gåta berättade han redan 2011 hur vi genom mat, motion, korttidsfasta, god sömn, minskad stress och rika sociala nätverk kan påverka vårt eget åldrande. Henrik har också gjort reportageresor till de platser på jorden som vetenskapligt bekräftats som blå zoner, alltså platser där chansen är störst att bli över 100 år gammal med hälsan i behåll. Henrik har nyligen släppt boken Den goda maten - Medelhavets smaker, livsstil och hemligheten bakom friskt åldrande tillsammans med Charlotte Fredriksson. Mer info www.henrikennart.se

  • Charlotte Fredriksson

    Yogalärare, reseproducent & hälsoföreläsare

    Charlotte Fredriksson är en erfaren föreläsare, yogainstruktör och kostrådgivare med djup kunskap inom hälsa, mat och välbefinnande. Hennes fokus är att inspirera till en balanserad livsstil med fokus på näring, rörelse, stresshantering, glädje och energi. Charlottes holistiska syn på hälsa och hennes intresse för de blå zonerna – regionerna i världen där människor lever längst och friskast– har gett henne en unik inblick i hur små förändringar kan leda till långvarig hälsa och vitalitet. Hon är mycket uppskattad för sitt sätt att inspirera till en sund och hållbar livsstil med tips på goda och lättlagade recept, vardagsmotion, återhämtning och positiv livsinställning. Hennes yogaklasser är dynamiska och balanserar flow, stillhet och intensitet, med fokus på att skapa djupare insikt och närvaro – oavsett nivå. Hon har tillsammans med Henrik Ennart skrivit boken Den goda maten – Medelhavets smaker, livsstil och hemligheten bakom friskt åldrande, som utforskar Medelhavskostens och de blå zonernas livsstils hälsofördelar och dess koppling till långsiktigt välbefinnande. www.charlottef.se

Väderkalender

Relaterade resor

  • GreklandSamarbete Ikaria Blå zon

    Följ med vetenskapsjournalisten och författaren Henrik Ennart på höstens spännande livsstilsresa till den blå zonen Ikaria. Under en vecka varvar vi intressanta föreläsningar, vacker vandring och yoga med autentiska måltider och möten med lokalbefolkningen. Denna resa planeras preliminärt till 2026.

    Kommande resa

  • Italien Cilento Blå Zon

    Följ med vetenskapsjournalisten och författaren Henrik Ennart och hälsoentreprenören Charlotte Fredriksson på höstens hälsoresa till italienska Cilento. Under en vecka varvar vi intressanta föreläsningar om Medelhavskostens ursprung, blå zoner, hållbar hälsa, vacker vandring och yoga med autentiska måltider och upplevelser. 

    Kommande resa

  • Sverige Yoga Retreat Villa Baro

    Ge dig själv en helg som gör skillnad – för både kropp och själ! Under vårt yogaretreat med Charlotte Fredriksson får du fördjupa dig i yoga, meditation, andning och filosofi som skapar balans och ny energi. Du fylls på med lugn och styrka i en miljö där natur och stillhet omfamnar dig. Och bäst av allt – du tar med dig konkreta verktyg och insikter hem för en mer hållbar, harmonisk och glädjefylld vardag.

    3 dagar från 6 450 SEK